特別栽培の定義
特別栽培米と表示するためには、次の条件を両方満たさないといけません。当該農産物の生産過程等における節減対象農薬の使用回数が、慣行レベルの５割以下であること。
当該農産物の生産過程等において使用される化学肥料の窒素成分量が、慣行レベルの５割以下であること。
簡単にまとめると
特別栽培米とは 「その地域で一般的に作られてるお米に比べ、農薬と化学肥料の使用量が半分以下」 という条件で育てられたお米です。
JAいわて平泉 藤沢町での取組
岩手県一関市藤沢町黄海地区 特別栽培米の取組取組時期 平成９年より特別栽培米（減農薬減化学肥料）の作付けを行い現在に至る
取組面積 ２０ヘクタール
取組参加数 ２９名
特別栽培米の内容
堆肥散布 １０アール/1,200㎏投入
化学肥料（窒素成分）を慣行の５割減
※とくさい肥料使用10アール/50～60㎏（中身は骨粉・魚類等成分）
農薬使用内容
| 作業内容 | 薬剤名/薬剤使用量 | 成 分 |
|---|---|---|
| 種子消毒 | タフブロック 100グラム/種籾10㎏ |
タラロマイセスフラバス |
| 葉イモチ防除剤・初期害虫防除対策 | ツインターボ（クミアイ化学） 10アール/50グラム |
クロチアニジン イソチアニル |
| 除草剤 | ベンケイ（クミアイ化学） 10アール/250グラム |
ピリミスルファン フェノキスルホン べゾンビシクロン |
| 後期除草剤 | バサグラン 10アール/0.5リットル |
ベンタゾンナトリウム |
この地区は岩手県南地区に位置し岩手県一温暖で、隣に雄大な北上川が流れ盆地が形成され肥沃な土地が形成され県内でも有数な米の産地であります。生産者は地域一帯となり環境整備を大事に安全安心をモットーにおいしいお米を消費者に届けるべく常に研究を怠らず取り組んでいるところでございます。